Dieser amerikanische Square-Dance wurde von Bob Farrell im Bowery Theatre in New York am 11. August 1834 aufgeführt. Schnell trat er dann seinen Siegeszug durch ganz Amerika an.

Die Geschichte erzählt von einem Lokführer, dem sich auf seiner Fahrt allerlei entgegenstellt. Da gibt es eine Ziege, einen Affen, eine Bulldogge oder eine Kröte, die auf den Gleisen sitzen und nicht weichen wollen. Seine Problemlösung ist nach vorne gerichtet: "Roll 'em up and twist 'em up a high tuck-a haw, and hit 'em up a tune called Turkey in the Straw!"

Spiel in kleinen Gruppen für Holzbläser mit beliebiger Besetzung

Partitur

1. Stimme:

• 2 x Flöte C
• 2 x Klarinette Bb

2. Stimme:

• 2 x Flöte C, Oboe
• 2 x Klareintte Bb

3. Stimme:

• 2 x Klarinette Bb
• 2 x Alt-Sax Eb

4. Stimme:

• 2 x Klarinette Bb
• 2 x Tenor-Sax oder Bass-Klarinette Bb
• 2 x Fagott